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Gâteau classique au moka

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3 couches d'éponge et 2 couches de garniture, enveloppées dans de l'acétate avec une saveur d'éponge imbibée de café au chocolat avec une garniture de crème légère au moka garnie de café
crème au beurre, morceaux de chocolat et grains de café au chocolat

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